photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Dans un hôtel/restaurant traditionnel, vous effectuez le service du bar . Préparation des boissons pour la salle sur les services du midi et du soir , pas de service terrasse limonade Plonge verrerie Vous faites la mise en place du bar , entretien des locaux et des sanitaires Remontée de cave et des produits Respect des normes d hygiène , dlc Vous avez deux jours de repos par semaine Poste nourri, possibilité de logement. Poste à pourvoir d'avril à fin octobre 2026

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Lacave, 46, Lot, Occitanie

Restaurant étoilé au Guide Michelin recherche 1 chef de rang pour la saison estivale 2026. Vos missions seront les suivantes : Accueil et service en salle des clients. Mises en place des services Avant l'expérience, nous privilégierons l'état d'esprit et la capacité au travail en équipe. Poste logé et deux jours de repos /semaine . Le poste est à pourvoir de la fin mai à la fin septembre 2026. Pour qui aime le travail sérieux sans se prendre au sérieux

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Sainte-Colombe-de-Villeneuve, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de réception. Vos missions : - accueil des clients (physique, téléphonique, mail) - check in / check out - facturation - prise de réservation hôtel, restaurant, envoie des confirmations - gestion de la caisse - mise en place de salles de séminaires - service au restaurant 4 soirs par semaine, une semaine sur deux Savoirs être et connaissances - Expérimenté(e) vous bénéficiez d'une solide expérience réussie sur un poste similaire. - Rigueur, assiduité, réactivité - Aisance relationnelle avec une maîtrise parfaite des codes de la relation clients - Connaissances approfondies des règles et des techniques d'accueil - La pratique de l'anglais - Vous bénéficierez de deux jours de repos hebdomadaires Possibilité de renouvellement du contrat pour une période plus longue Vous êtes disponible rapidement. Rejoignez- nous !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Peyre en Aubrac, 48, Lozère, Occitanie

Vous exercez en qualité de commis de cuisine h/f au sein d'un hôtel/restaurant : vous prenez principalement en charge le dressage des entrées et des desserts, et pourrez intervenir également en soutien sur les plats chauds. Vous assurez les services du midi et soir (en moyenne 50 à 80 couverts). Logement possible sur place (à titre gratuit) - Horaires en coupés et travail samedi et dimanche (2 jours de congés dans la semaine Mardi et Mercredi). Fermeture de l'établissement les mardis, puis du 27/06 au 04/07/25 (1 semaine de congés payés). Contrat saisonnier d'avril à octobre 2026.

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Employé / Employée d'étage en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Peyre en Aubrac, 48, Lozère, Occitanie

Vous assurez l'entretien des chambres et des espaces communs, le changement du linge de toilette et de literie dans les chambres. Occasionnellement, vous pouvez intervenir en soutien au niveau de la plonge. Vous intégrez une équipe de 3 personnes. Logement possible sur place (à titre gratuit) - Horaires en continu et travail samedi et dimanche (2 jours de congés dans la semaine). Fermeture de l'établissement les mardis, puis 27/06 au 04/07/25 (congés payés). Contrat saisonnier d'avril à octobre 2025.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Peyre en Aubrac, 48, Lozère, Occitanie

Vous exercez en qualité de cuisinier h/f au sein d'un hôtel/restaurant : équipe composée de 3 cuisiniers, 2 commis et 1 plongeur. Selon votre qualification, vous prenez en charge le chaud ou le froid (roulement possible). Vous assurez les services du midi et soir (en moyenne 50 à 80 couverts) Logement possible sur place (à titre gratuit) - Horaires en coupés et travail samedi et dimanche (2 jours de congés dans la semaine Mardi et Mercredi). Fermeture de l'établissement les mardis, puis du 27/06 au 04/07/24 (1 semaine de congés payés). Repas midi et soir. Contrat saisonnier d'avril à octobre 2026.

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Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Carnac, 56, Morbihan, Bretagne

Nous sommes un hôtel 4 étoiles idéalement situé en bord de mer à Carnac, offrant une expérience exceptionnelle à nos clients. Afin de maintenir notre niveau de qualité de service, nous recherchons un ou une employé polyvalent de petit déjeuner pour rejoindre notre équipe. Missions principales : En tant qu'employé polyvalent de petit déjeuner, vous aurez plusieurs missions au sein de notre établissement : Vos principales mission seront les suivantes : Service Petit Déjeuner : - Préparation, mise en place et réassort du buffet - Accueil et accompagnement des clients - Maintien de la propreté et du rangement de la salle - Plonge et nettoyage du matériel Aide au Service des Étages après le service du petit déjeuner - Aide pour faire les lits - Descendre le linge sale au rez de chaussée Missions complémentaires : - l'employé polyvalent peut être amené à effectuer toute activité au sein de l'établissement qui permet le maintien de l'activité générale. Notre personnel est porteur de l'esprit de polyvalence. Qualités recherchées : - Etre à l'écoute de la clientèle - Faire preuve de diplomatie - Faire preuve de savoir vivre : politesse, courtoisie et maîtrise de soi - Etre discret -[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Carnac, 56, Morbihan, Bretagne

Description du poste Nous sommes un hôtel 4 étoiles idéalement situé en bord de mer à Carnac, offrant une expérience exceptionnelle à nos clients. Afin de maintenir notre niveau de qualité de service, nous recherchons un ou une employé polyvalent dédié et professionnelle pour rejoindre notre équipe. Missions principales : En tant qu'employé polyvalent, vous aurez plusieurs missions au sein de notre établissement : vous serez en charge du nettoyage des espaces communs : réception, espace spa, piscine. vous aiderez au service du petit déjeuner avec comme principales missions : débarassage des tables approvisionnement du buffet, vaisselle vous serez responsable de la propreté et de l'entretien des chambres afin d'assurer une expérience agréable et confortable pour nos clients. Vos principales missions incluent : Nettoyer et entretenir les chambres selon les standards de l'hôtel Changer les draps, faire les lits et renouveler les serviettes Nettoyer et désinfecter les équipements et installations de la chambre Vérifier l'état des équipements et signaler les éventuels dysfonctionnements Assurer le nettoyage et l'entretien des couloirs et des espaces communs Replier les linges[...]

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Arradon, 56, Morbihan, Bretagne

Restaurant Gastronomique les Vénètes Dans le cadre de son développement, notre restaurant gastronomique recherche un(e) Maître d'Hôtel passionné(e) par l'excellence du service et l'art de recevoir. Missions Accueillir et accompagner la clientèle avec élégance et professionnalisme Superviser et coordonner l'équipe de salle Garantir un service fluide, précis et conforme aux standards gastronomiques Assurer la mise en place et le bon déroulement des services Conseiller la clientèle sur les mets et accords mets & vins Veiller à la satisfaction des clients et à la qualité de l'expérience globale Participer à la formation et à la montée en compétence de l'équipe Profil recherché Expérience confirmée en tant que Maître d'Hôtel ou Chef de Rang confirmé en gastronomie Excellente présentation et sens aigu du service Leadership naturel et esprit d'équipe Connaissance des codes de la gastronomie et du service haut de gamme Maîtrise du français indispensable, une langue étrangère appréciée Organisation, rigueur et sens du détail

photo Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Ours, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions principales : - Assurer la logistique et la maintenance courante des matériels et des locaux ainsi que l'entretien des espaces extérieurs. - Veiller au bon fonctionnement technique des installations et notamment en lien avec la sécurité incendie - Assurer le suivi et le réapprovisionnement des stocks nécessaire au maintien du bon fonctionnement de l'établissement - Garantir l'état de propreté et l'aménagement des espaces privatifs, collectifs et des extérieurs Missions et activités du poste : - Diagnostiquer une panne ou un dysfonctionnement sur une installation - Dépanner et/ou réparer ce dysfonctionnement - Faire appel au prestataire qualifié en cas de dysfonctionnement dépassant son cadre d'intervention - Evaluer les besoins en consommable. - Passer des commandes selon les procédures en vigueur. - Assurer le suivi des commandes et contrôler la livraison - Stocker et gérer le matériel sur les lieux d'activités. - Participer à la logistique de chaque secteur : maintenance, entretien, restauration et animation. - Participer à la maintenance et l'entretien des locaux. - Gérer l'entretien des espaces extérieurs et s'assurer du bon fonctionnement du matériel nécessaire[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Ours, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions principales : - Assurer des travaux courants liés à la réception et la préparation des repas, à l'installation de la zone de distribution ou de restauration et au débarrassage. - Participer aux travaux nécessités par l'application des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur - Garantir l'état de propreté et l'aménagement des espaces privatifs (cuisine), collectif ainsi que les salles et les chambres. Missions et activités du poste : - Participer à la préparation des repas - Assurer la remise en température des repas - Dresser le self en fonction du menu proposé et des effectifs - Assurer le service du self lors du passage des groupes - Veiller au bon déroulement du service en fonction des effectifs et du nombre de groupes présents - Assurer le débarrassage du self et la plonge - Procéder au nettoyage quotidien de la salle et de la partie cuisine - Procéder à la remise à blanc des chambres et des salles - Respecter les normes HACCP Vous travaillerez du lundi au jeudi de 14H30 à 22H00 et le vendredi de 9H00 à 16H30 Ponctuellement horaires « en coupé » (10H/14H et 17H/22H), Assurer ponctuellement des permanences nocturnes ne nécessitant pas de[...]

photo Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

L'Hôtel Arcades recherche son Adjoint(e) de Direction pour compléter son équipe : Rattaché à son Directeur, l'Adjoint(e) à la Direction Hôtellerie-Restauration épaule au quotidien le Directeur de l'établissement pour assurer le bon fonctionnement de l'établissement. Il/Elle supervise les différentes équipes (cuisine, salle, étages.), tant sur le plan de l'organisation que du suivi administratif. Il/Elle gère le planning des employés, le recrutement, le suivi des prestations, et crée un véritable esprit d'équipe. Il/Elle veille aussi au respect des normes réglementaires et met en place des mesures de contrôle. Il/Elle veille aussi à la satisfaction client, réalise des reportings et mène des actions de fidélisation. L'Adjoint(e) de Direction Hôtellerie-Restauration peut être amené(e) à réaliser des tâches administratives, mais aussi gérer les relations publiques. Compétences recherchées : - Superviser les équipes - Veiller à la bonne tenue de l'établissement - Connaître les normes en vigueur et les faire appliquer - Chercher des pistes d'amélioration pour augmenter son chiffre d'affaires - Fidéliser la clientèle - Réaliser des tâches administratives - Bonne maitrise de[...]

photo Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre de la saison 2026 à Lourdes d 'avril à octobre au sein d'un établissement de 237 chambres Vos missions : Garantir la qualité des chambres et des parties communes dans le respect des standards 4 pour notre clientèle groupe et individuelle Organiser et piloter le service des étages afin d'assurer la remise des chambres à la réception dans les délais impartis. Manager, encadrer et former une équipe d'environ 20 collaborateurs. Mettre en place et contrôler les procédures qualité, hygiène et sécurité. Collaborer étroitement avec la réception et les services techniques. Profil recherché : Expérience confirmée à un poste similaire en hôtellerie. Sens aigu de la qualité, de l'organisation et du respect des délais. Leadership, et esprit d'équipe. Poste à pourvoir : 2 jours de repos Rémunération selon profil et expérience Possibilité de logement

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Montmélian, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant le Cep Gourmand recherche pour renforcer son équipe, son/sa futur Commis / Commise de cuisine Poste à pourvoir rapidement. Ce poste n'est pas un poste saisonnier et n'est pas logé. Vous travaillerez au sein d'une équipe conviviale et participerez à la préparation des plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions : - Aide à la préparation des entrées, plats et desserts - Mise en place avant service - Participation au dressage des assiettes - Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel - Application des normes HACCP Profil recherché : - Expérience en cuisine - Motivation, dynamisme et sérieux - Esprit d'équipe et sens de l'organisation - Intérêt pour la restauration Cuisine traditionnelle, entièrement fait maison, avec des produits locaux, de saison, de qualités avec une orientation Savoie et Piémont Service midi et soir, 60 à 70 couverts par jour. Restaurant ouvert du lundi au samedi. Planning tournant, 2 jours de repos par semaine, à voir lors de l'entretien

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***SAISON HIVER 2025/2026*** ***POSTE NOURRI & LOGE*** Nombre de postes à pourvoir : 2 Rôle et Missions : - Réceptionner et contrôler la conformité des marchandises et des produits à la livraison - Stocker et ranger les marchandises et les produits selon l'ordre de rotation - Organiser le poste de travail tout au long de la journée - Assurer la production des préparations culinaires et de la mise en place quotidienne dans le respect des recettes définies - Mettre en œuvre les moyens nécessaires au bon déroulement du service dans sa partie - Suivre l'état des stocks et identifier les besoins en approvisionnement - Effectuer un suivi strict des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine selon les normes imposées par le législateur Profil recherché et qualités attendues : - Votre goût pour la gastronomie fait de vous un(e) réel(le) passionné(e) de votre métier - Vous avez reçu une formation correspondant aux caractéristiques du poste convoité ou bénéficiez d'une expérience réussie en restauration - Vous avez pour ambition de grandir, de vous épanouir et de parfaire votre apprentissage et votre parcours - Vous avez une connaissance des matières premières - Vous jouez collectif,[...]

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Demi-Quartier, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous travaillez pour le MAGIC MEGEVE BOIS, boutique-hôtel haut de gamme, situé à Demi-Quartier. Mission et activités principales : - Accueillir et assister les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Répondre aux attentes des clients-hôtes et gérer le suivi de leur séjour pour satisfaire leurs besoins. - Gérer le front/back office, avec un accent particulier sur les démarches administratives et bureautiques. Profil recherché : - Minimum 3 ans d'expérience dans l'hôtellerie, impérativement au sein d'établissements étoilés ou de luxe. - Maîtrise des logiciels de gestion hôtelière. - Connaissance technique des bases administratives. - Solide connaissance de l'anglais et du français. L'italien est apprécié en complément. - Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles. - Vous devez être autonome pour rejoindre l'établissement, qui n'est pas desservi par les transports en commun. **** CE POSTE EST NON-LOGE, IL EST TRES DIFFICILE DE SE LOGER DANS LE TERRITOIRE ET VOUS DEVEZ VOUS ASSURER DE DISPOSER D'UN LOGEMENT SUR PLACE ****

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Castellet, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

LES PRESENTATIONS Sur les hauteurs des côtes varoises à deux pas de la piste, le Grand Prix Hôtel se positionne comme la maison d'accueil des coureurs du Circuit Paul Ricard. Membre à part entière de la philosophie Circuit Paul Ricard Luxury Experiences avec le circuit et ses activités sportives environnantes, l'aéroport international du Castellet à proximité directe et l'Hôtel & Spa du Castellet 5* Relais & Châteaux, la destination se veut dynamique et sensationnelle ! Nous recherchons donc un(e) Réceptionniste H/F sérieusement motivé(e) et prêt(e) à s'engager sur une longue collaboration qui contribuera à maintenir la réputation du site par son professionnalisme et son savoir-faire. A 50m du Grand Prix Hôtel & Restaurant se trouve la Résidence du Personnel. Nous y comptons une quarantaine de studios où nous proposons de vous loger en collocation avec tout le confort nécessaire. LES CONDITIONS Contrat CDD saisonnier de 9 mois à pourvoir dès le 01/03/2026. Le poste de Réceptionniste H/F est à pourvoir 39 heures par semaine, au statut employé et le salaire est de 2 200 euros bruts /mois + avantages. Une expérience similaire et la pratique de l'anglais sont indispensables. Le[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Réceptionniste Confirmé(e) (H/F) Hôtel 3 - Avignon (Place de l'Horloge) / CDI 39h* Au-delà de l'accueil, vous agissez en véritable "chef d'orchestre" de l'établissement. Votre mission est centrée sur la maîtrise opérationnelle et administrative : Piloter avec précision les tâches logistiques et administratives complexes. Prioriser vos missions pour garantir une fluidité totale et une performance optimale de la réception. Assurer un accueil professionnel et incarner notre sens du service Nous recherchons un profil expérimenté (2 à 3 ans minimum) souhaitant franchir une étape de carrière vers plus de responsabilités : Rigueur et Organisation sont pour vous une seconde nature. Proactif(ve), vous savez prendre des initiatives et trouver des solutions de manière indépendante. Vous gardez votre calme et votre précision administrative, même en période de forte affluence. Ce que nous vous offrons Un cadre de travail où votre autonomie est un atout et où vos idées comptent. Un management valorisant l'humain et la convivialité au cœur d'Avignon. Un contrat en CDI 39h au sein d'une équipe soudée.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Orange, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Hôtel IBIS Centre Orange propose un poste de commis de cuisine H/F Vous gérez la mise en place des entrées, plats desserts sous la supervision de notre chef de cuisine (salade, friterie, accompagnements etc...), ainsi que la plonge automatique CDI 25h/sem Horaires coupés: Principalement les soirs 5jours/semaine (de 18h à 23h). 2 jours de repos consécutifs

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Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Mars-la-Réorthe, 85, Vendée, Pays de la Loire

Notre hôtel recherche un réceptionniste de nuit en CDD de 7 mois de mi-mars à novembre 2026- Débutant accepté. Une formation en doublon est prévue. poste à pourvoir à partir de mi mars 2026 Travaillant seul(e) de nuit, vous devez être totalement autonome sur tous les domaines (prise de décision, gestion des chambres, gestion des litiges, sécurité des biens et des personnes, respect des procédures de la marque et de l'hôtel, clôture du shift, préparation du shift suivant ...). Vous devrez également - Dresser la salle du petit déjeuner et en assurer la mise en place avec notamment la cuisson des viennoiseries - Nettoyer les parties communes - Faire le reporting aux collègues -Saisir les réservations -Contrôler les réservations Vous êtes dynamique, réactif (ve), doté(e) d'une excellente présentation, d'un sens développé du service et d'une aisance relationnelle. Poste non logé Travail de nuit et un week-end sur deux - 3 nuits par semaine

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Employé / Employée de ménage d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2026 Rattaché à la Gouvernante Générale, vous assurez quotidiennement la mise en propreté des parties communes de l'hôtel A ce titre, dans le respect des règles d'hygiène et de propreté ainsi que des procédures mises en place par l'hôtel vos principales missions seront : - Assurer le nettoyage des parties communes de l'hôtel - Assurer l'entretien du linge de l'hôtel Votre rôle au sein de l'établissement est important. Vous contribuez à créer une atmosphère et un cadre de séjour agréable pour nos clients. Vous êtes une des clés de la fidélisation des clients. Nous recherchons des personnes attentives aux détails et soucieuses du travail bien fait. Votre discrétion et votre courtoisie contribuent à l'image de marque de notre hôtel Possibilité logement

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'hôtel Radisson Blu Resort & Spa Ajaccio Bay**** à Porticcio, recherche son équipe de saisonnier(e)s en CDD à compter d'avril 2025. Rattaché au Responsable Restauration, sous l'autorité du Chef de Bar, vous le secondez au quotidien : A ce titre, vos principales missions sont : Participer à la mise en place et l'approvisionnement du bar Produire des cocktails et boissons diverses avec rapidité et adresse Superviser l'équipe du bar (barmen et commis). Participer au service Fort d'une expérience en tant que 1er Barman ou Barman, vous avez maîtrisez les alcools et les techniques de mixologie. En l'absence du Chef de Bar, vous êtes le garant de la bonne tenue du bar et de la satisfaction client. Vous êtes capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. La pratique de l'Anglais est nécessaire. Possibilité logement Mutuelle prise en charge par l'employeur à 60% 2 jours de repos par semaine

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'hôtel Cala di Greco, situé à Bonifacio en Corse, recherche un barman (H/F) pour la saison 2026, de mi-avril à fin octobre. Vos missions principales : Accueil et service : Accueillir, accompagner et placer les clients. Garantir une expérience client irréprochable et un service de qualité. Promouvoir la carte des boissons, cocktails et snacking auprès des clients. Réaliser et servir les boissons, cocktails et plats. Aide ponctuelle au snacking de l'hôtel. Assurer le service au bar, en room service (en chambre ou aux piscines). Gestion et organisation : Facturer et encaisser les consommations. Gérer les approvisionnements du bar y compris ceux des minibars. Veiller à la propreté et à l'entretien des postes de travail après chaque utilisation. Cette liste n'est pas exhaustive et pourra évoluer en fonction des besoins de l'établissement. Profil recherché: Nous recherchons une personne motivée, professionnelle et dotée des qualités suivantes : Expérience : Une expérience réussie dans un poste similaire est indispensable. Compétences : Notions de cuisine pour accompagner le service snacking. Polyvalence : Capacité à gérer différentes missions avec efficacité. Autonomie et[...]

photo Equipier / Equipière d'hôtel

Equipier / Equipière d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2026. Rattaché à la Gouvernante Générale, vous assistez le service des « étages » dans la réalisation de leurs tâches quotidiennes. A ce titre, dans le respect des règles d'hygiène et de propreté ainsi que des procédures mises en place par l'hôtel vos principales missions seront : - Réaliser des tâches ponctuelles en chambre (nettoyage des vitres, poussières hautes, shampoings moquette, manutention...) - Répondre aux demandes des clients en matière de lit supplémentaire ou de mobilier lourd supplémentaire - Débarrasser les chariots de linge sale et les descendre à la blanchisserie Vous serez amené à manipuler des chariots lourds ou des équipements volumineux. Votre rôle au sein de l'établissement est important. Vous contribuez à créer une relation chaleureuse et personnalisée avec les clients. Vous êtes une des clés de la fidélisation des clients. Nous recherchons des personnes attentives aux détails et soucieuses du travail bien fait. Votre[...]

photo Chef barman / Cheffe barmaid

Chef barman / Cheffe barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Rattaché au Responsable Restauration, sous l'autorité du Chef de Bar, vous le secondez au quotidien : A ce titre, vos principales missions sont : - Participer à la mise en place et l'approvisionnement du bar - Produire des cocktails et boissons diverses avec rapidité et adresse - Superviser l'équipe du bar (barmen et commis). - Participer au service Fort d'une expérience en tant que 1er Barman ou Barman, vous avez maîtrisez les alcools et les techniques de mixologie. En l'absence du Chef de Bar, vous êtes le garant de la bonne tenue du bar et de la satisfaction client. Vous êtes capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. La pratique de l'Anglais est appréciée.

photo Chef barman / Cheffe barmaid

Chef barman / Cheffe barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion : l'Hôtel Moby Dick **** (44 chambres), l'Hôtel Castell'Verde *** (32 chambres), la résidence Castell'Verde (120 appartements) ainsi que la résidence Moby Dick (69 pavillons). Rattaché au Responsable des Points de Vente Restauration, vous supervisez la tenue du bar et êtes le garant de son chiffre d'affaires. À ce titre vos principales missions sont : - Proposer des améliorations ou nouveautés à la carte du bar - Gérer les stocks - Mettre en place et approvisionner le bar - Produire des cocktails et boissons diverses avec rapidité et adresse - Réaliser les encaissements. - Superviser l'équipe du bar (barmen et commis). Fort d'une expérience sur un poste similaire, vous avez une excellente maîtrise des alcools et de la mixologie. Vous connaissez également la législation liée à la vente d'alcool Véritable passionné, vous inspirez votre équipe et insufflez une dynamique dans le but constant de satisfaire le client. Disponible et réactif, vous êtes capable d'adapter votre[...]

photo Chef barman / Cheffe barmaid

Chef barman / Cheffe barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Albitreccia, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein de l'hôtel Radisson Blu Resort & Spa Ajaccio Bay****, rattaché au Responsable des Points de Vente Restauration, vous supervisez la tenue du bar et êtes le garant de son chiffre d'affaires. À ce titre vos principales missions sont : - Proposer des améliorations ou nouveautés à la carte du bar - Gérer les stocks - Mettre en place et approvisionner le bar - Produire des cocktails et boissons diverses avec rapidité et adresse - Réaliser les encaissements. - Superviser l'équipe du bar (barmen et commis). Fort d'une expérience sur un poste similaire, vous avez une excellente maîtrise des alcools et de la mixologie. Vous connaissez également la législation liée à la vente d'alcool Véritable passionné, vous inspirez votre équipe et insufflez une dynamique dans le but constant de satisfaire le client. Disponible et réactif, vous êtes capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. La pratique de l'Anglais est nécessaire.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Rattaché(e) au Responsable de Salle, sous l'autorité d'un Maitre d'Hôtel, vous êtes le/la garant(e) du bon déroulement du service. A ce titre, vos principales missions seront : - Assurer une mise en place rigoureuse du restaurant - Offrir un accueil chaleureux aux clients et les conseiller dans leurs choix - Veiller au bon déroulement du service. - Superviser le travail des commis de salle. - Dresser et débarrasser les tables tout au long du service. - Réaliser des encaissements. Excellente présentation et très bon relationnel, vous attachez de l'importance à la satisfaction clients. Votre sens de la vente vous permet de mettre en valeur l'offre du restaurant et contribuer ainsi au développement de son chiffre d'affaires. Dynamique et organisé(e), vous êtes capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Possibilité logement

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Albitreccia, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein de l'hôtel Radisson Blu Resort & Spa Ajaccio Bay**** , rattaché au Responsable Restauration vous supervisez et coordonnez l'activité des équipes de salle, bar et pool bar. À ce titre, vos principales missions sont : - Évaluer les besoins de vos points de vente : mise en place, dressage des tables, banquets, approvisionnement du bar... - Veiller à leur propreté et bonne tenue - Participer aux diverses tâches, notamment l'accueil et le conseil de la clientèle. - Garantir la satisfaction des clients et gérer les éventuels mécontentements. - Assurer la bonne tenue de la caisse. - En tant que manager, vous êtes le garant du bon déroulement du service. Vous attribuez les missions de chacun et vous vous assurez de la bonne liaison salle-cuisine. - Vous participez au recrutement de votre équipe - Vous établissez les plannings et veillez au respect du temps de travail. Excellente présentation et très bon relationnel, vous attachez de l'importance à la satisfaction clients. Vous êtes organisé et rigoureux dans votre travail. Vous êtes attentif aux moindres détails et vous avez une vision haut de gamme de la restauration. Votre expérience et votre leadership vous permettent[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'hôtel Cala di Greco, situé à Bonifacio en Corse, recherche un(e) employé(e) polyvalent snacking pour la saison 2026. Contrat saisonnier de mi-avril à début novembre (horaires en coupure). Missions principales : Préparation et service : - Préparer les éléments de snacking conformément aux standards de qualité de l'établissement. - Mettre en place les préparations et s'assurer de leur présentation optimale avant le service. - Apporter un soutien au service en salle et/ou au bar si nécessaire. Gestion et organisation : - Gérer les stocks de denrées alimentaires et du matériel nécessaire au snacking. - Passer les commandes auprès des fournisseurs en concertation avec le Chef Barman. Hygiène et entretien : - Réaliser la plonge en respectant les normes d'hygiène en vigueur. - Entretenir les espaces de cuisine, le matériel et les outils utilisés, en veillant à leur bon fonctionnement et à leur propreté. Profil recherché: Nous recherchons une personne polyvalente, motivée et capable de s'adapter aux exigences d'un environnement exigeant. Les qualités et compétences suivantes sont attendues : - Compétences culinaires : Notions de cuisine indispensables pour le poste. - Connaissance[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion : l'Hôtel Moby Dick **** (44 chambres), l'Hôtel Castell'Verde *** (32 chambres), la résidence Castell'Verde (120 appartements) ainsi que la résidence Moby Dick (69 pavillons). Rattaché à la Gouvernante Générale, vous assurez quotidiennement la mise en propreté des chambres de nos clients A ce titre, dans le respect des règles d'hygiène et de propreté ainsi que des procédures mises en place par l'hôtel vos principales missions seront : Assurer le nettoyage et la mise en ordre des chambres : blancs, recouches Changer et réapprovisionner les linges des chambres. Nettoyer les parties communes des étages Signaler à la gouvernante générale, tout incident ou anomalie technique observé pour qu'une remise en état soit opérée par le service technique Votre rôle au sein de l'établissement est important. Vous contribuez à créer une relation chaleureuse et personnalisée avec les clients. Vous êtes une des clés de la fidélisation des clients. Nous recherchons des personnes attentives[...]

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Responsable des petits-déjeuners

Emploi Hôtellerie - Camping

Monticello, 993, Haute-Corse, Corse

Vos missions seront: Accueillir et conseiller les clients Mise en place des viennoiseries et des boissons Réalisation du service des boissons à table. Pointer les clients et restituer leur présence Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients Gérer les commandes de viennoiseries. Maintient de la propreté de l'espace de travail.

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Boutique hôtel familial 3 étoiles de 20 chambres dans le centre de Saint-Tropez juste derrière place des Lices recherche pour compléter sa petite équipe une/un réceptionniste H/F pour la saison 2026 de fin Avril à Octobre. Votre mission : accueillir chaleureusement les clients dès leur arrivée et tout au long de leur séjour, gérer les réservations et les demandes des clients, assurer le bon déroulement des check in et check out, gérer les planning, fournir des renseignements sur l'hôtel, sur Saint Tropez et ses environs et en fonction des horaires, préparer et servir les petits déjeuners Il s'agit donc d'un poste polyvalent. Vous avez une première expérience dans un poste similaire Vous êtes dynamique, organisé(e) et avez un fort sens du service client Vous aimez le contact client, êtes souriant(e) et capable de gérer plusieurs tâches en même temps Vous êtes à l'aise avec l'informatique et vous avez une bonne maitrise de l'anglais Dynamique et motivé(e) vous avez envie d'intégrer une petite équipe Poste non logé Horaire mixte : 7h30- 14h30 et/ou 14h30 - 21h30 Poste en en 35h ou possibilité de temps partiel

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Vals-les-Bains, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein de l'équipe de restauration, vous serez en charge de : La mise en place de la salle L'accueil et le service des clients (petit-déjeuner, déjeuner et/ou dîner selon planning) Le service à l'assiette ou au plat Le débarrassage et l'entretien de la salle Le respect des règles d'hygiène et de sécurité La contribution à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle

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Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Cassis, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Poste non logé. JOURNEE PORTE OUVERTE. : Mardi 3 février 2026- de 10h00 à 16h00 VOS MISSIONS : - Vous assurez l'accueil physique et téléphonique de la clientèle internationale - Vous accueillez les clients avec professionnalisme et convivialité - Vous vous assurez de la satisfaction des clients - Vous assurez une qualité de service pour le bon déroulement des séjours clients - Vous veillez à la sécurité de l'hôtel toute la nuit - Vous préparez le buffet petit-déjeuner et faites cuire des viennoiseries. - Vous répondez aux emails et demandes particulières des clients grâce aux outils mis en place par l'hôtel. - Vous communiquez avec vos collègues de Jour, afin de passer les messages utiles pour la passation des shifts. - Vous préparez les dossiers des arrivées du lendemain. - Vous parlez Français et Anglais couramment (à l'oral comme à l'écrit). AVANTAGES : - Heures supplémentaires comptabilisées, récupérées ou rémunérées - Mutuelle d'entreprise

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Aubusson, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Les Maisons du Pont, boutique-hôtel à taille humaine situé à Aubusson, recherchent un(e) valet / femme de chambre dans le cadre d'un contrat à temps partiel de 24 heures par semaine. Vous intervenez au sein d'un établissement de charme accueillant une clientèle locale et touristique, dans un environnement calme, soigné et convivial. Vous assurez l'entretien et la mise en état des chambres et participez au bon déroulement du service brunch. Vos missions principales sont les suivantes. Vous réalisez le nettoyage et la remise en état des chambres après départ et en recouche. Vous assurez l'entretien des salles de bains et des sanitaires. Vous effectuez le changement du linge de lit et de toilette. Vous réapprovisionnez les produits d'accueil et le linge. Vous entretenez les parties communes. Vous signalez les dysfonctionnements ou besoins techniques. Vous respectez les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures internes. En complément, vous participez à la mise en place du buffet brunch le matin. Vous assurez la cuisson des viennoiseries. Vous accueillez les premiers clients du brunch et veillez à la bonne tenue de l'espace petit-déjeuner. Les conditions d'exercice[...]

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Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Biras, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Château Hôtel*** & Spa 17 chambres Restaurant traditionnel à Biras en Périgord, 14km de Périgueux, route de Brantôme. Vous êtes motivé(e), souriant(e) et autonome, rejoignez notre équipe de collaborateurs expérimentés. Vous effectuerez les missions suivantes : la préparation et la mise en place du buffet l'accueil de la clientèle le service des petits déjeuners en salles ou en terrasse la coordination des missions journalières la gestion et réception des commandes Vous devez avoir une bonne présentation Mutuelle santé à l'année incluse Horaires en journée continue, 35 à 39 heures par semaine Salaire motivant. Contrat du 1er avril au 31 octobre 2026. Merci d'envoyer votre cv à contact@chateaudelacote.com ou pour plus d'information, contactez le 06 17 52 15 94

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Biras, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Château Hôtel*** & Spa 17 chambres Restaurant traditionnel à Biras en Périgord, 14km de Périgueux, route de Brantôme. Vous êtes motivé(e), souriant(e) et autonome, rejoignez notre équipe de collaborateurs expérimentés. Vous effectuerez les missions suivantes : l'accueil de la clientèle les commandes des apéritifs le service des diners et des petits déjeuners en salles ou en terrasse la mise en place des réceptions de mariages et de séminaires la gestion et la coordination des missions journalières Vous devez avoir une bonne présentation Un repas par jour et la mutuelle santé à l'année inclus Horaires en journée continue, 35 à 39 heures par semaine Salaire motivant. Contrat du 1er avril au 31 octobre 2026 Merci d'envoyer votre cv à contact@chateaudelacote.com ou pour plus d'information, contactez le 06.17.52.15.94

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Employé / Employée de ménage d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Omblèze, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Avec une volonté d'évolution tout en souhaitant garder les acquis existants, le Moulin de la Pipe recrute ses talents pour la saison 2026 ! Vous êtes dynamique, motivé et vous voulez rejoindre un établissement qui souhaite se renouveler. Mission : En tant qu'employé de ménage et service petit déjeuner (employé polyvalent), vous serez responsable d'assurer la propreté des chambres et des espaces communs de l'établissement ainsi que le service du petit déjeuner à nos clients. Responsabilités : - Nettoyer et ranger les chambres, salles de bain et espaces communs selon les standards de l'établissement. - Changer les draps, faire les lits et réapprovisionner les articles de toilette. - Assurer le nettoyage des surfaces, aspirer et laver les sols. - Assurer à la préparation et au service du petit déjeuner. - Accueillir et servir les clients pendant le petit déjeuner, veiller à ce qu'il ne manque rien. - Gérer la vaisselle et le nettoyage après le service du petit déjeuner. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Profil Recherché : - Expérience préalable en ménage ou en service dans l'hôtellerie est un plus. - Rigueur, sens du détail et de l'organisation. - Avoir une[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Omblèze, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Avec une volonté d'évolution tout en souhaitant garder les acquis existants, le Moulin de la Pipe recrute ses talents pour la saison 2026 ! Vous êtes dynamique, motivé et vous voulez rejoindre un établissement qui souhaite se renouveler. Mission : En tant que plongeur/plongeuse & snackeur vous serez responsable de maintenir la propreté de notre vaisselle, ustensiles de cuisine et équipements divers selon nos standards d'hygiène et de sécurité. Responsabilités : - Laver et ranger la vaisselle, les couverts, les ustensiles de cuisine et les équipements. - Assurer la propreté et l'entretien des surfaces de travail et des équipements de cuisine. - Trier et jeter les ordures conformément aux règles de l'établissement. - Maintenir la zone de lavage propre et organisée. - Aider l'équipe de cuisine dans des tâches de préparation simples si nécessaire. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Profil Recherché : - Expérience précédente en tant que plongeur/plongeuse est un plus mais débutants motivés acceptés. - Capacité à travailler rapidement et efficacement. - Tâches répétitives. - Autonomie et esprit d'équipe. Vos avantages - Emploi saisonnier - Repas en[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Plonévez-Porzay, 29, Finistère, Bretagne

POSTE NON LOGÉ Nous recherchons un serveur ou une serveuse pour la saison 2026 d'Avril à Octobre Vous assurez: - l'accueil des clients - la mise en place de la salle - la prise de commandes - le service en salle Vous travaillez UNIQUEMENT POUR LE SERVICE DU SOIR du Lundi au Samedi. REPOS LE DIMANCHE + 1 AUTRE JOUR Vous avez idéalement une première expérience sur ce poste. Temps de travail modulable (35 à 39 h/semaine)

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Aignan, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons une personne dynamique et polyvalente pour rejoindre notre équipe dans un établissement alliant restauration traditionnelle et hébergement hôtelier. Au sein du restaurant, vous assurerez le service en salle: - Accueil et installation des clients. - Prise de commandes et service des plats/boissons. - Mise en place et nettoyage de la salle. Vous serez amené(e) également à réaliser l'entretien des chambres: - Nettoyage et remise en état des chambres et espaces communs. - Respect des normes d'hygiène et de propreté. Horaires: du lundi au vendredi de 11h à 17h Si vous êtes motivé(e) et avez une première expérience sur un poste similaire, n'hésitez pas à transmettre votre candidature!

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Méloir-des-Ondes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Description de l'entreprise : Les Maisons de Bricourt - Cancale - Bretagne Appartenant aux Maisons de Bricourt, groupe fondé et dirigé par la Famille Roellinger, la Ferme du Vent propose 6 hébergements d'exception faisant face au Mont-Saint-Michel. Situé en Bretagne, à Saint-Méloir-des-Ondes, sur un site naturel remarquable, vous intégrerez une entreprise familiale où l'humain est au cœur de notre management. Nous sommes convaincus qu'offrir des moments de bonheur à nos clients, n'est possible que si chacun de nos collaborateurs trouve sa place et son épanouissement dans son travail. Rejoindre les Maisons de Bricourt : C'est intégrer un équipage passionné C'est se former et apprendre auprès de professionnels hautement qualifiés C'est promouvoir l'art de vivre de la Famille Roellinger C'est transmettre et partager avec nos clients une expérience unique d'accueil et d'hospitalité C'est profiter d'un cadre de travail exceptionnel où le respect de la nature et de notre territoire est au cœur de notre démarche. C'est profiter de repas du personnel fait et préparé avec amour. Description du poste En tant que réceptionniste polyvalent(e), vous êtes un point de repère pour[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Azay-le-Rideau, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le bar restaurant Au bon vin de touraine, cherche à compléter son équipe pour la saison 2026, dés que possible, jusqu' à fin octobre. Carte composée de plats traditionnels. Dans une ambiance familiale et décontractée, vous contribuez à donner un bon moment de restauration a une clientèle de passage et locale. restaurant ouvert tous les midis Vous réalisez en autonomie la mise en place de la cuisine, confectionnez les pizzas et aidez à la plonge vaisselle. Vous assurez la conservation des denrées alimentaires selon les normes HACCP, nettoyez la cuisine et les instruments de travail et travaillez avec le pack pro. Possibilité de logement, si besoin.

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie

Vous rejoignez notre équipe pour un contrat saisonnier de 7 mois, d'avril à octobre 2026. Horaires de travail : 35h/semaine - en horaires continus pour le service du soir (50 à 70 couverts) Possibilité de logement à côté du restaurant (pour un loyer modique de 100 euros par mois) - Travail le week-end (2 jours de congés consécutifs en semaine). Nous recherchons notre Chef de Partie pour assurer la production culinaire de votre poste dans une brigade soudée. Vos missions : Assurer la mise en place et la production de votre partie (chaud ou froid) Réaliser les préparations selon les fiches techniques Garantir qualité, régularité et dressage des assiettes Gérer les stocks et rotation de votre zone (FIFO) Aider les autres parties et encadrer les commis Votre profil : - Expérience confirmée en tant que Chef de Partie - Maîtrise des techniques de cuisson et des produits - Rigueur HACCP et sens de l'organisation - Capacité à gérer le stress et les cadences - Esprit d'équipe et entraide Ce poste est fait pour vous si : - vous aimez travailler des produits de qualité avec créativité - vous aimez la nature et la vie en pleine Lozère - vous voulez être écouté(e) et valorisé(e)[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gudmont-Villiers, 52, Haute-Marne, Grand Est

Nous recherchons notre Cuisinier expérimenté (H/F) Chef de partie ou second de cuisine Hôtel-restaurant 3 à Gudmont-Villiers, recherche un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) pour rejoindre l'équipe et travailler en binôme avec le Chef . Ce que nous recherchons Un(e) professionnel(le) : expérimenté(e) - chef de partie confirmé(e) ou second, respectueux(se) du produit et du travail bien fait, curieux(se), force de propositions, avec une créativité en accord avec l'âme du lieu, capable de travailler en duo dans une petite équipe bienveillante et soudée, prêt(e) à s'investir dans une cuisine classique, élégante, sincère. Ce que le Chef attend de vous: De l'énergie. De l'imagination. Votre personnalité culinaire. Des idées nouvelles, en harmonie avec l'identité du restaurant : une cuisine soignée, sobre et précise, en lien avec un environnement naturel exceptionnel et des produits locaux qui prennent chaque année davantage de place dans la carte. Les avantages 6/7 services hebdomadaires Deux jours de congés consécutifs, en semaine Ambiance familiale & vraie qualité de vie dans un cadre unique Poste à pourvoir dès maintenant CDD évolutif vers CDI.

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Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Département : Cuisine Vous reporterez au : Chef(-fe) des Cuisines, Sous-Chef(-fe) et/ou Chef(-fe) de Partie Vos atouts : Formation en Hôtellerie/Restauration, spécialité cuisine exigée Expérience de 1 à 2 ans sur un poste similaire, idéalement dans un établissement de même standing en Hôtellerie/Restauration Solides compétences techniques en cuisine et capacité à travailler sur plusieurs stations selon les besoins Organisation, rigueur et respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Capacité à travailler efficacement en équipe et sous la supervision du Chef de Partie Votre périmètre : Participer à la préparation des plats et soutenir activement le Chef de Partie pour garantir la qualité et la constance des produits Assurer la mise en place et le suivi des stocks pour les stations assignées, en respectant les standards de présentation de l'établissement Maintenir une communication fluide avec les membres de la brigade et les autres départements, notamment la Restauration, pour une synchronisation optimale Adapter le travail en fonction des fluctuations de la brigade, qui peut varier de 10 à 55 personnes en fonction de la saison